Translate

15 Nisan 2016 Cuma

SÜTLÜ GÜL BÖREĞİ


Hayırlı cumalar herkese. Basit ve lezzetli bir borekle karsinizdayim bugün.

Malzemeler
  • 5 adet yufka
Yufkaları ıslatmak için
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
İç harcı için
  • 1 kase tulum peyniri (yada evinizde ne varsa)
  • Yarım demet maydanoz
Üzeri için
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yumurta sarısı
  • susam-çörekotu
Hazırlanışı
  • Sos malzemelerini iyice karıştırın.
  • Yufkaları tezgaha serip soslayın ve + şeklinde 4 e bölün.
  • Peynirli karışımı yufkanın dışa bakan uzun tarafına koyup rulo şeklinde sarın ve gül şeklinde sarın.
  • Hepsine aynı işlemi uyguladıktan sonra yağlanmış tepsiye dizin.
  • Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp, 1 sb sütü dökün.
  • Susam ve çörekotu serptikten sonra 180 derece fırında kızartın.
Afiyet şifa olsun.

3 yorum:

  1. Elinize sağlık nefis görünüyor sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Tam da çay saatine yakışan bir börek olmuş, ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Şekliyle, kabarmasıyla, görselliği ile muhteşem gözüküyor ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil